image1 image1 image1

27 jaar, leeg in 1 jaar.

Een jaar lang heb ik zo nu en dan genoten van deze 27 jaar oude  Speyside single malt, maar uiteindelijk komt de bodem in zicht en valt de laatste druppel in het glas. De fles is leeg, het laatste glaasje heb ik ingeschonken en deze deel ik graag hier!

Share
comments

Lees meer: 27 jaar, leeg in 1 jaar.

Hout, de wortel van een groeiend probleem. Deel 3

Untitled

Soms heb je van die onderwerpen die een beetje in je achterhoofd blijven hangen. Dan vang je weer ergens iets op dat moeiteloos te linken is aan dat onderwerp en dan heeft dat natuurlijk weer een actie tot gevolg. Zo ook in dit geval. Na mijn vorige blogs over de eikenhout problematiek kreeg ik in de afgelopen weken enkele malen, onafhankelijk van elkaar, zo'n aanwakkerende ervaring.

Share
comments

Lees meer: Hout, de wortel van een groeiend probleem. Deel 3

Versailles' Helen Arthur Single Cask Collection, deel 2

image

Zoals beloofd is hier deel 2 over de Helen Arthur Single Cask Collection. Soms moet je nou eenmaal kiezen niet alle informatie die je wil vertellen in één verhaal te zetten. Dat is helemaal het geval als je een behoorlijke hoeveelheid informatie tot je beschikking hebt. Mijn gesprek met Caecil Gerrits bracht me een mooi achtergrondverhaal dat het verdient in een aparte blog uitgeschreven te worden.

Share
comments

Lees meer: Versailles' Helen Arthur Single Cask Collection, deel 2

30 tinten Oranje

image

Een jaar of tien geleden was ik nog een fanatiek voetbalsupporter. Ik had een seizoenkaart van mijn favoriete club, ging zelfs een keer naar een buitenlandse Europacup wedstrijd en ook wedstrijden van het Nederlands elftal bezocht ik wel eens. In die periode woonden wij nog in een ander huis. Het leek een soort woonerf waarbij, met de grote toernooien, de hele straat een oranje gloed vertoonde. De straat waar we nu wonen leent zich enerzijds een stuk minder voor het betere versierwerk, anderzijds ben ik uiteraard ook weer een dagje ouder geworden...  

Share
comments

Lees meer: 30 tinten Oranje

De wil om te weten

Untitled

Als je, zoals Peter en ik, start met een Whiskyblog én het af en toe organiseren van proeverijen, dan wordt al snel duidelijk dat er ontzettend veel te leren valt over de Whiskywereld. We zeggen dan ook vaak en zonder schaamte dat onze kennis niet onze kracht is. Er zijn er velen die vele malen meer weten over Whisky dan wij. Nee, onze kracht zit het in ons enthousiasme. De wil om kennis op te doen, de wil om een leuke proeverij op te zetten of de wil om juist dat beetje extra te doen om meer te weten te komen over een bepaalde Whisky.

Share
comments

Lees meer: De wil om te weten

2018  Whisky Oss