image1 image1 image1

Ruimte maken in de kast

Untitled

Een fles achter de hand houden voor later. Zou die meer waard kunnen worden? Zou deze later nog net zo goed smaken als de fles die wel open gegaan is? Misschien is dan mijn eigen smaakbeleving wel veranderd en blijkt het dan zonde dat de fles tóch open ging... Maar ja, ik ben er ook niet zo voor om dan meteen de fles maar te openen als de eerste tegen het einde loopt. Gelukkig heb ik er een andere échte liefhebber blij mee kunnen maken.

Share
comments

Lees meer: Ruimte maken in de kast

Glen Garioch 1999, Sherry Cask Matured

Untitled

Het was alweer een hele tijd geleden dat ik een nieuwe fles Glen Garioch in de collectie plaatste. Het kwam er gewoon niet van. Waarschijnlijk komt dat doordat ik toch wel heel druk bezig ben geweest met onafhankelijke bottelingen. Aan de distillery ligt het zeker niet want alles wat ik ooit proefde van Glen Garioch is me prima bevallen. Vorige week liep ik weer eens tegen een mooi flesje aan en nu was de tijd rijp... Ik verwelkomde de 1999 Sherry Cask Matured Batch 30 in mijn collectie!

Share
comments

Lees meer: Glen Garioch 1999, Sherry Cask Matured

Chieftain's The cigar malt

Untitled

Wauw, wat ben ik blij dat ik deel uit maak van het Online Whisky Collectief. We zijn daar pas bij de derde fles aanbeland maar wat is dit een prachtige manier om fantastisch mooie whisky's te proeven. Van die flessen die normaal echt buiten het budget vallen maar toch wel machtig interessant zijn. Zo ook in dit geval!

Share
comments

Lees meer: Chieftain's The cigar malt

Mortlach, Dram Good Whisky

About a month ago I published a blog about an Old Pulteney that was selected by and bottled for David Tjeder from Sweden. Today it's time to publish another blog about a whisky that was bottled bij David. The Pulteney was selected by David together with Frida Birkelhede. This cask was selected by David together with his friend Lars Cederbro. "Ceder and Tjeder" bottled this cask in their "Dram Good Whisky" series. I'm tasting their 16yo Mortlach.

Share
comments

Lees meer: Mortlach, Dram Good Whisky

Dailuaine Flora & Fauna

Je kent het wel, zo'n fles Whisky die eigenlijk te lekker is om helemaal leeg te maken.
Ik heb verschillende exemplaren in mijn kast staan waar ik erg zuinig op ben. Dailuaine 16 van de Flora & Fauna serie is er zo één.

Share
comments

Lees meer: Dailuaine Flora & Fauna

2020  Whisky Oss