image1 image1 image1

Keizerlijk goud

20150127-DSC_0310

Het was weer eens een maandag waarin ik mijn doordeweekse weekend vierde. Beetje voorbereiden op twee avonden whisky proeven, afgewisseld met het bijhouden van sociale media en diverse gewone media. Ook wat verkoopsites krijgen een digitaal bezoekje en daar, op één van die sites, begint dit verhaal.

Een tijdje geleden kocht ik bij één van de plaatselijke slijters een fles Imperial uit de Ultimate lijn. Gedistilleerd in augustus 1995 en gebotteld in november 2014. Gerijpt in een hogshead en afgevuld op een alcoholpercentage van 46%. Een prachtige whisky van deze in 1998 gesloten distillery.

De aanbieding op de website van Van Zuylen heeft me meteen in zijn greep. Imperial, 1995, Signatory Vintage botteling én Cask Strength! Ook nog eens heel mooi geprijsd dus ik hoef er niet eens over na te denken. De cursor gaat naar de "bestel"-button en enkele minuten later is de bevestiging van de bestelling binnen.

Eens even verder kijken op de site, er is ten slotte ook meer informatie beschikbaar op deze pagina . Meteen ook maar eens vergelijken met de fles in de kast. En ja hoor, het is weer zo'n situatie dat er twee flessen van dezelfde distillatiedatum in mijn collectie zitten! Leuk, weer een vergelijking van rijpingsresultaten van één en dezelfde spirit!

10940538_827823533946326_8859713260646355593_n

Een dag later is het zover. Er stopt een grote bestelbus van PostNL en daar is ie dan. De kou zorgt voor condens op de fles én voor een zeer troebele inhoud. Na een uurtje is de troebeling opgetrokken en vraagt het keizerlijke goud me om geproefd te worden. Helaas, zoals ik eerder al schreef ben ik ontzettend verkouden en zou het echt zonde zijn nu al over te gaan tot een serieuze proefsessie. Een vergelijking tussen de beide Imperials in mijn collectie zal dus ook nog even op zich laten wachten maar wat in het vat zit…

Share
comments
2019  Whisky Oss